Кофе, который работает на ваш бизнес

Поставляем specialty и fine commercial кофе для кофеен, ресторанов, офисов и розницы. Стабильные партии, прозрачные условия, поддержка на каждом этапе.

Кому мы работаем

Решения для каждого формата

Подбираем кофе и сервис под задачи вашего бизнеса

Кофейни
Эспрессо-бленды, моносорта, сезонные новинки
Рестораны
Кофе для меню, стабильность вкуса, крупные партии
Офисы
Надёжные бленды для супер-автоматов
О нас

Наши принципы

1 — Ценность

Работаем в зоне «доступного премиума» — выгоднее импортных брендов при стабильно высоком качестве.

2 — Продукт

Понятный, рабочий кофе, который не ломает процессы в вашем заведении и стабильно раскрывается в чашке.

3 — Простота

Бренд с человеческим лицом. К нам легко обратиться напрямую и быстро получить решение.

4 — Рост

Помогаем вашему бизнесу расти — регулярно привозим новые лоты для экспериментов с профилями и вкусом.

5 — Глубина

Детально разбираем каждый лот: от терруара и особенностей урожая до точечной подстройки оборудования.

6 — Выбор

Специализируемся не только на эспрессо — большой фокус на фильтр, альтернативу и дрип-кофе.

Как начать

Начать работать — просто

От заявки до первой поставки — от 3 рабочих дней

1 — Оставьте заявку

Расскажите о вашем бизнесе — мы подберём решение.

2 — Получите прайс и подборку

Менеджер подготовит персональный прайс и рекомендации.

3 — Согласуйте и закажите

Выбираете позиции. Обжариваем за 1–2 рабочих дня.

4 — Работаем вместе

Поддерживаем: обучение, настройка, консультации.

Addis
Готовы обсудить?
Оставьте заявку — перезвоним в течение часа
Каталог

Флагманские позиции

Лучшее из нашего ассортимента — проверено сотнями кофеен

Производство

Прозрачность на каждом этапе

От выбора зелёного зерна до упаковки — контролируем каждый шаг

1 — Закупка зелёного зерна

Прямые контракты с фермами Бразилии, Эфиопии, Колумбии, Кении.

2 — Профиль обжарки

Каждый лот обжаривается по индивидуальному профилю.

3 — Контроль качества

Каппинг каждой партии по протоколам CVA. Отбраковка — минимум 3%.

4 — Упаковка и отгрузка

Дегазационные клапаны, маркировка даты обжарки.

Обучение

Запускаем не только кофе

Обучение бариста, настройка оборудования — включено в партнёрство

1 — Каппинги и дегустации

Знакомство с линейкой, обучение оценке качества.

2 — Настройка оборудования

Помощь с настройкой помола, температуры, давления.

3 — Разработка рецептур

Составление кофейной карты, подбор блендов.

Начните работать с Addis сегодня
Запросите прайс — подберём оптимальный ассортимент под ваш формат и объёмы.
Для HoReCa

Всё, что нужно вашему кофейному бизнесу

Поставки specialty и fine commercial кофе для кофеен, ресторанов, отелей и офисов.

Для кого

Кому подходит Addis

Кофейни
От моно-локаций до сетей. Эспрессо-бленды, моносорта, сезонные лоты.
Рестораны
Кофе для гастрономического меню. Стабильный бленд, крупные партии.
Офисы
Кофе для команды: надёжные бленды, удобная фасовка, подписка.
Что поставляем

Полный спектр кофейных решений

Эспрессо-бленды
Сбалансированные купажи для молочных и чёрных напитков.
Моносорта
Эфиопия, Колумбия, Кения, Бразилия, Гватемала.
Сезонные лоты
Микролоты и экспериментальные обработки.
Молотый кофе
Помол под турку, френч-пресс, аэропресс, фильтр.
Дрип-пакеты
Фильтр-кофе в удобной фасовке для офисов.
Private Label
Обжарка и упаковка под вашим брендом.
Условия

Как мы работаем с B2B

1 — Минимальный заказ от 10 кг

Гибкие объёмы. Фасовка 200 г, 1, 10, 50, 100, 150, 200, 300, 500, 800 г и 1 кг.

2 — Бесплатные образцы

Отправляем до 5 образцов на дегустацию перед заказом.

3 — Доставка 1–2 рабочих дня

По Москве и МО. По России — от 2 дней.

4 — Персональный менеджер

Один контакт для всех вопросов: заказы, консультации, обучение.

Готовы начать сотрудничество?
Оставьте заявку — менеджер свяжется с вами в течение часа.

Каталог кофе

Specialty кофе с оценками Q Grade

Решения

Решения для вашего бизнеса

Комплексный подход к кофейному направлению

Для кофейни
Полный ассортимент для кофейного бара.
2–3 эспрессо-бленда под разный профиль
3–5 моносортов для фильтра
Сезонная ротация 2–4 позиции в квартал
Обучение бариста
Для ресторана
Кофе как часть гастрономического опыта.
1 надёжный эспрессо-бленд
1–2 премиальных моносорта
Дрип-пакеты для room service
Обучение официантов
Для офиса
Кофе, который радует команду каждый день.
1–2 бленда под супер-автомат
Фасовка 1 кг или 2.5 кг
Подписка с доставкой
Консультация по оборудованию
Не знаете, что выбрать?
Расскажите о вашем бизнесе — мы подберём оптимальное решение.

Прозрачность от зерна до чашки

Обжариваем кофе на собственном производстве в Москве. Каждый этап контролируется.

Как мы обжариваем

Каждый лот зелёного зерна проходит дегустацию перед обжаркой. Индивидуальный профиль.

Ростер Giesen W15
Классический ростер с точным контролем профилей обжарки.
Протоколы CVA
Каждая партия строго оценивается по протоколам Coffee Value Assessment.
Дегазация и упаковка
Герметичная упаковка с дегазационным клапаном.
Контроль качества

Этапы контроля

1 — Входной контроль зелёного зерна

Проверка влажности, размера, дефектов.

2 — Тестовая обжарка

Обжарка 100 г образца для построения профиля.

3 — Промышленная обжарка

Обжарка партии по утверждённому профилю.

4 — Финальный каппинг

Каждая партия проходит дегустацию перед упаковкой.

5 — Архивация образцов

Хранение контрольного образца в течение 2 месяцев для работы с рекламациями.

6 — Упаковка и маркировка

Вакуумная упаковка с клапаном. Дата обжарки на каждой пачке.

Хотите увидеть производство?
Приглашаем на экскурсию на наш ростерный цех.
Кейсы

Результаты наших партнёров

Реальные истории бизнеса, который вырос вместе с Addis

Сеть кофейн · Москва
«Утро» — 12 точек
Сеть перешла на Addis после нестабильных поставок. Подобрали 2 эспрессо-бленда и 4 моносорта.
«Стабильность — это главное. С Addis мы знаем, что каждая партия будет такой же.»
Мария Соколова
Совладелец сети «Утро»
−15%
стоимость
+23%
повторные
12/12
точек
Ресторан · Санкт-Петербург
«Базис» — запуск с нуля
Подобрали оборудование, зерно, обучили команду и составили кофейную карту.
«Addis провели нас за руку от выбора машины до финального меню.»
Дмитрий Волков
Шеф-повар ресторана «Базис»
+38%
выручка
4.9★
рейтинг
8
позиций
Обучение

Запускаем не только кофе

Обучение, настройка, поддержка — для партнёров включено в сотрудничество.

Обучение бариста
Практические занятия: настройка помола, экстракция, латте-арт.
Настройка оборудования
Выезд специалиста. Настройка кофемашины, помола, воды.
Разработка меню
Помощь в формировании кофейной карты и рецептур.
Каппинги
Регулярные дегустации новой линейки по протоколам CVA.
Консультации
Личный менеджер всегда на связи.

Журнал Addis

Статьи о кофе, бизнесе и индустрии

О бренде

Addis — кофе без лишних слов

Мы обжариваем specialty и fine commercial кофе для бизнеса. Профессионально, прозрачно, без снобизма.

Философия

Кофе, который работает

Addis — это кофейный бренд, созданный для тех, кто ценит качество, но не готов переплачивать за маркетинг.

Мы не играем в «третью волну» и не обещаем «кофе, который изменит вашу жизнь». Мы обещаем стабильный, вкусный кофе.

Наша миссия — сделать specialty кофе доступным для бизнеса любого масштаба.

Принципы

Во что мы верим

1 — Прозрачность важнее пафоса

Мы рассказываем, откуда зерно, как обжариваем и сколько стоит.

2 — Стабильность — это качество

Лучший кофе — тот, который каждый раз одинаково хорош.

3 — Кофе — это инструмент бизнеса

Мы помогаем использовать его максимально эффективно.

4 — Доступный specialty

Specialty не должен быть элитарным.

Контакты

Свяжитесь с нами

Ответим на вопросы, подберём кофе, организуем дегустацию

Контактная информация

Телефон
+7 (495) 221-83-28
Адрес производства
с. Красная Пахра, ул. Заводская, д. 22, стр. 8
Адрес офиса
Москва, ул. Орджоникидзе, 11с44
Для дегустаций
Москва, Новодевичий, 2 — кофейня FLIP
Режим работы
Пн–Пт: 9:00 – 18:00
Карта
Расположение производства
с. Красная Пахра, ул. Заводская, д. 22, стр. 8
Прайс-лист

Получить прайс-лист

Заполните форму — менеджер подготовит персональный прайс

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки данных
Вопросы

Частые вопросы

Ответы на самые популярные вопросы о работе с Addis

Не нашли ответ?

404

Страница не найдена

Возможно, ссылка устарела. Вернитесь на главную или перейдите в каталог.